Your Daily Portion of Happiness

Green Happiness is your expertly blended green juice powder, making daily nutritional health care effortless for you.

Vegan

Gluten free

High in fibre

Soy free

Zoete Aardappel Ontbijt

Power breakfast

Want hoezo dacht je dat zoete aardappel alleen bij hartige gerechten later op de dag thuishoort? Deze powerhouse aan vitamine A en langzame gezonde koolhydraten leent zich perfect voor een zoet vullend ontbijt. Of maak er een (post-workout) snack van!

Je lichaam vullen met eiwitten en langzame koolhydraten? Dan zit je hier wel goed. De zoete aardappel en banaan geven langzaam energie af aan de cellen. Tahin en hennepzaadjes leveren naast enorm veel mineralen, essentiële aminozuren en essentiële vetzuren. In twee eetlepels hennepzaadjes zit al 11 gram eiwit! Oh en de blauwe bessen zijn je antioxidanten-boost, eetsmakelijk!

Tahin is gemaakt van gemalen sesamzaadjes en zit vol met waardevolle mineralen waaronder calcium. Je kunt witte tahin gebruiken, maar er is ook bruine tahin of zelfs tahin van zwarte sesamzaadjes. Wij gebruiken hier de witte omdat dit een mooiere kleur geeft in het gerecht. Mocht je de smaak van tahin (nog) niet zo lekker vinden of heb je het niet in huis dan kun je ook je favoriete notenpasta gebruiken!

Wil je dit ontbijtje vaker maken, maar niet steeds tijd om de aardappels in de oven te doen? Pof er in één keer meerdere tegelijk en bewaar deze in de koelkast! Koud zijn ze ook nog steeds heel lekker, maar je kunt ze ook nog even 5 minuten opwarmen in de oven. Dan ben je een stuk sneller klaar.

Zoete Aardappel Ontbijt|Zoete Aardappel Ontbijt|Zoete Aardappel Ontbijt

Power breakfast Want hoezo dacht je dat zoete aardappel alleen bij hartige gerechten later op de dag thuishoort? Deze powerhouse aan vitamine A en langzame gezonde koolhydraten leent zich perfect voor een zoet vullend ontbijt. Of maak er een (post-workout) snack van! Je lichaam vullen met eiwitten en langzame koolhydraten? Dan zit je hier wel […] Ontbijt comfort food|comfort food|comfort food European Print This
Serves: 2|2|2 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 327|327|327 calories 6|6|6 fat
Rating: 3.7/5
( 11|11|11 voted )

Ingredients

  • 2 middelgrote zoete aardappelen (400 g)
  • 1 banaan
  • 2 tl tahin
  • 2 tl hennepzaadjes
  • 50 g blauwe bessen|2 middelgrote zoete aardappelen (400 g)
  • 1 banaan
  • 2 tl tahin
  • 2 tl hennepzaadjes
  • 50 g blauwe bessen|2 middelgrote zoete aardappelen (400 g)
  • 1 banaan
  • 2 tl tahin
  • 2 tl hennepzaadjes
  • 50 g blauwe bessen

Instructions

1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij een groot kruis in de aardappels, wikkel ze in aluminiumfolie en leg ze in het midden van de oven. Pof in ongeveer 45 minuten zacht en gaar. Hoe lang je nodig hebt is afhankelijk van de grootte van je aardappelen. Wij vinden ze het lekkerst wanneer ze echt goed zacht zijn.

2. Snij de banaan in plakjes. Haal de aardappels uit de oven. Duw ze goed open.

3. Bekleed de aardappels vervolgens met de plakjes banaan en blauwe bessen. Bestrooi met de hennepzaadjes en besmeer met de tahin. Eet smakelijk!|1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij een groot kruis in de aardappels, wikkel ze in aluminiumfolie en leg ze in het midden van de oven. Pof in ongeveer 45 minuten zacht en gaar. Hoe lang je nodig hebt is afhankelijk van de grootte van je aardappelen. Wij vinden ze het lekkerst wanneer ze echt goed zacht zijn.

2. Snij de banaan in plakjes. Haal de aardappels uit de oven. Duw ze goed open.

3. Bekleed de aardappels vervolgens met de plakjes banaan en blauwe bessen. Bestrooi met de hennepzaadjes en besmeer met de tahin. Eet smakelijk!|1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij een groot kruis in de aardappels, wikkel ze in aluminiumfolie en leg ze in het midden van de oven. Pof in ongeveer 45 minuten zacht en gaar. Hoe lang je nodig hebt is afhankelijk van de grootte van je aardappelen. Wij vinden ze het lekkerst wanneer ze echt goed zacht zijn.

2. Snij de banaan in plakjes. Haal de aardappels uit de oven. Duw ze goed open.

3. Bekleed de aardappels vervolgens met de plakjes banaan en blauwe bessen. Bestrooi met de hennepzaadjes en besmeer met de tahin. Eet smakelijk!

Bestel Green Happiness

Vitamins, minerals, good bacteria, and whole food sourced ingredients in one convenient daily serving. One scoop, 250–350 ml of cold water. Once a day, every day.

Eénmalige aankoop

€ 79,00
€ 2,33 per portie / day

Abonnement

€ 59,00
€ 1,96 per portie / dag
Information on this site is provided for informational purposes only. It is not meant to substitute for medical advice from your physician or other medical professional. You should not use the information contained herein for diagnosing or treating a health problem or disease, or prescribing any medication. Carefully read all product documentation. If you have or suspect that you have a medical problem, promptly contact your regular health care provider.

Follow Green Happiness

© 2023 Green Happiness  |  Algemene voorwaarden  | FAQ | Blog | Recepten |