Vegan Appel Ontbijttaartje

by Tessa Moorman

In deze video leer je:

  • Hoe je zonder te bakken heerlijke appeltaart maakt.
  • Waarom deze taart ook een heel gezond ontbijt is.
  • Welke essentiële olie de heerlijke kruidige smaak geeft aan de appeltjes.
  • Hoe je de essentiële olie blend nog meer voor kunt gebruiken.

Onbewerkte, verse, plantaardige ingrediënten

Voor de bodem van deze taartjes gebruiken we dadels, havermout en wat notenpasta. Super simpel en waarschijnlijk ingrediënten die je al in huis hebt! Je hoeft de bodem niet te bakken, maar vorm ze tot een taartbodem in de vormpjes. Vervolgens bak je de appel op met een snufje kaneel en wat citroensap. Lekker met wat noten, zoals walnoten of pecannoten. Daarmee vul je de taartvormpjes en klaar!

Lekker om te serveren met wat kokosyoghurt.

Eén druppel voor een beschermende werking

Aan de appeltjes voegen we de essentiële olie blend OnGuard toe. Dit is een beschermende blend van onder andere wilde sinaasappel, kaneel, kruidnagel en rozemarijn. Het ruikt heerlijk kruidig en heeft zowel beschermende als reinigende eigenschappen. Zelf gebruiken wij deze blend dagelijks. In de diffuser voor in huis. Een druppeltje achter onze oren wanneer we naar buiten gaan. Of juist een druppel door de havermout, latte of deze appeltaartjes om intern van de voordelen van de blend te genieten.

Tip: roer een druppeltje Wild Orange essentiële olie door de kokosyoghurt.

Geen essentiële olie in huis? Voeg dan wat speculaaskruiden toe aan de appeltjes.

Meer leren over het innemen van essentiële oliën en hoe je ze kunt verwerken in gerechten? Bekijk ons boek Koken met Essentiële Oliën met heerlijke plantaardige recepten. Of kom naar een online Introductie Masterclass Essentiële Oliën.

Voor 1-2 porties

Voor het appeltaartje gebruiken wij de kleine springvormpjes van 10×4 cm. Daarmee krijg je kleine taartjes waar je per taartje 1-2 porties uit kunt halen. Afhankelijk van hoe hongerig de eter is, maar uiteraard ook of je dit als ontbijt serveert of als snack.

Ook leuk om de taartjes in vier te snijden als kleine snack bij de thee! En zo kun je extra lang met de taartjes doen.

Vegan Appel Ontbijttaartje

In deze video leer je: Hoe je zonder te bakken heerlijke appeltaart maakt. Waarom deze taart ook een heel gezond ontbijt is.… Artikelen vegan appeltaart Hollands Print
Porties: 2-4 Wachttijd:
Voedingswaarden: 461 calorieën 17.4 vet
Waardering: 4.5/5
( 2 stemmen )

INGREDIËNTEN

  • 100 g havermout
  • 6 verse dadels, ontpit
  • 25g notenpasta
  • snufje zeezout
  • 1 appel
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 tl kaneel
  • 20 g walnoten
  • 2 druppels OnGuard essentiële olie
  • optioneel: 50 g kokosyoghurt

BEREIDINGSWIJZE

  1. Doe de havermout samen met de dadels, notenpasta en snufje zout in een kom. Kneed tot een samenhangend deeg.
  2. Bekleed twee (ingevette) taartvormpjes met het deeg.
  3. Was de appel, snijd in kwarten, haal het klokhuis eruit en snijd vervolgens in plakken. Meng de appels met het citroensap en kaneel.
  4. Verhit een koekenpan met goede antiaanbaklaag. Bak daarin de appels ongeveer vijf minuten. 
  5. Breek de walnoten klein en voeg dit toe samen met de druppels essentiële olie. 
  6. Verdeel de appels over de taartvormpjes. Serveer eventueel met wat kokosyoghurt.

Meer

Wij maken op deze website gebruik van cookies. Nee, niet die cookies. Andere cookies. Web-cookies. Accepteren Meer informatie

Privacy & Cookies Policy