Nicecream met gekarameliseerde banaan en chocolade ganache
De ultieme bak ijs Romig met stukje gekarameliseerde banaan en bovenop een zachte intense chocolade ganache met een snufje zout. Do we need to say…
Tag: vegan recepten
Double green pizza
(Green) pizza time! Groen op de bodem en groen als topping. Deze pizza is double green! In de supermarkt kun je pesto vinden die helemaal…
Beet the kale pizza
Boerenkool op je pizza?!? Ja! Je pizza eens anders beleggen dan met tomatensaus? Gebruik hummus! Kun je natuurlijk kant-en-klaar kopen, maar zelf hummus maken is…
Courgette noedels met tofu en koriander
Courgette spirelli Van courgette of komkommer noedels maken zorgt voor een lichte (maar toch vullende) en caloriearme maaltijd. Je kunt de courgette noedels ook vervangen…
Appelcake
Drukke week voor de boeg? Bak dan deze cake! Deze appelcake is zo gezond dat je hem als ontbijt zou kunnen eten! Heb jij een…
Quinoa garden salad met smoked tofu
Huh?!? Smoked tofu? Heb je al wel eens gerookte tofu gegeten? Je kunt het krijgen bij biologische supermarkten zoals bijvoorbeeld de Ekoplaza en de Marqt.…
Krokante Indiase pizza
Een pizza, maar dan net even wat anders… Pizza is altijd een goed idee en hoeft helemaal geen vette ongezonde maaltijd te zijn. Beleg met…
Witte kool en komkommer salade met tahindressing
Super makkelijke en gezonde salade Lekker als bijgerecht of met een boterhammetje erbij voor de lunch. Deze zomerse salade is fris, maar toch romige door…
Vegan nacho’s
Nacho night! Dit gerecht hoeft helemaal niet onder ongezonde snacks te vallen, maar het houdt wél een groot comfort food gehalte! Deze nacho’s worden gemaakt…
Cheesecake met bessen en crumble
Fris fruitige gebakken ”cheese”-cake Gebakken cheesecake, maar dan vegan. Dus we gebruiken geen roomkaas of vette monchou, maar plantaardige yoghurt. Je kunt voor kokosyoghurt kiezen,…