Your Daily Portion of Happiness

Green Happiness is your expertly blended green juice powder, making daily nutritional health care effortless for you.

Vegan

Gluten free

High in fibre

Soy free

Sweet orange gnocchi

Een perfecte maaltijd voor Prinsjesdag!

Een dag die helemaal in het teken van oranje staat vraagt natuurlijk om een oranje maaltijd, dus delen wij deze Sweet Orange gnocchi met jullie!

Een perfecte maaltijd voor Prinsjesdag! Een dag die helemaal in het teken van oranje staat vraagt natuurlijk om een oranje maaltijd, dus delen wij deze Sweet Orange gnocchi met jullie! Avond Sweet orange gnocchi European Print This
Serves: 4|4|4 Prep Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 4.5/5
( 2|2|2 voted )

Ingredients

  • 2 zoete aardappelen (ongeveer 300 g)
  • Een half blokje groentebouillon (ongeveer 5 g)
  • 1 zakje gedroogde tomaten (niet in olie)
  • Zout en peper
  • 3 el maïzena
  • 300 g speltmeel
  • 6 tomaten
  • 1 rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 tl olijfolie
  • 600 g spinazie
  • Een handje basilicum|2 zoete aardappelen (ongeveer 300 g)
  • Een half blokje groentebouillon (ongeveer 5 g)
  • 1 zakje gedroogde tomaten (niet in olie)
  • Zout en peper
  • 3 el maïzena
  • 300 g speltmeel
  • 6 tomaten
  • 1 rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 tl olijfolie
  • 600 g spinazie
  • Een handje basilicum|2 zoete aardappelen (ongeveer 300 g)
  • Een half blokje groentebouillon (ongeveer 5 g)
  • 1 zakje gedroogde tomaten (niet in olie)
  • Zout en peper
  • 3 el maïzena
  • 300 g speltmeel
  • 6 tomaten
  • 1 rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 tl olijfolie
  • 600 g spinazie
  • Een handje basilicum

Instructions

  1. Kook de zoete aardappelen samen met een half blokje bouillon gaar.
  2. Laat tijdens het koken de gedroogde tomaten wellen in een kommetje water.
  3. Pureer de aardappelen en mix ze met het speltmeel, de maïzena en de gedroogde tomaten. Voeg peper en zout naar smaak toe.
  4. Kneed het geheel tot je een deeg hebt wat niet aan je handen blijft plakken. Als het nodig is kun je wat extra meel toevoegen.
  5. Verdeel het deeg in 2 of 3 ballen en vorm deze tot een rol van ongeveer 1 tot 1,5 cm dik. Snijd deze vervolgens in stukjes van 1,5 tot 2 cm.
  6. Druk de blokjes deeg plat met een vork en druk er streepjes in.
  7. Snijd de tomaten in blokjes, de uien in ringen, de knoflook in kleine stukjes, en bak de groenten met even kort in een pan met olijfolie.
  8. Kook nu de gnocchi in ongeveer 2 a 3 minuten gaar. De gnocchi gaan drijven als ze gaar zijn.
  9. Tijdens het koken van de gnocchi bereid je de salade voor. Verdeel de spinazie over de borden en leg hier de tomaten, knoflook en uien op.
  10. Snijd de basilicum klein.
  11. Giet de gnocchi af en verspreid deze op de borden rondom de salade.
  12. Ten slotte strooi je nog wat gesneden basilicum over de borden.

|

  1. Kook de zoete aardappelen samen met een half blokje bouillon gaar.
  2. Laat tijdens het koken de gedroogde tomaten wellen in een kommetje water.
  3. Pureer de aardappelen en mix ze met het speltmeel, de maïzena en de gedroogde tomaten. Voeg peper en zout naar smaak toe.
  4. Kneed het geheel tot je een deeg hebt wat niet aan je handen blijft plakken. Als het nodig is kun je wat extra meel toevoegen.
  5. Verdeel het deeg in 2 of 3 ballen en vorm deze tot een rol van ongeveer 1 tot 1,5 cm dik. Snijd deze vervolgens in stukjes van 1,5 tot 2 cm.
  6. Druk de blokjes deeg plat met een vork en druk er streepjes in.
  7. Snijd de tomaten in blokjes, de uien in ringen, de knoflook in kleine stukjes, en bak de groenten met even kort in een pan met olijfolie.
  8. Kook nu de gnocchi in ongeveer 2 a 3 minuten gaar. De gnocchi gaan drijven als ze gaar zijn.
  9. Tijdens het koken van de gnocchi bereid je de salade voor. Verdeel de spinazie over de borden en leg hier de tomaten, knoflook en uien op.
  10. Snijd de basilicum klein.
  11. Giet de gnocchi af en verspreid deze op de borden rondom de salade.
  12. Ten slotte strooi je nog wat gesneden basilicum over de borden.

|

  1. Kook de zoete aardappelen samen met een half blokje bouillon gaar.
  2. Laat tijdens het koken de gedroogde tomaten wellen in een kommetje water.
  3. Pureer de aardappelen en mix ze met het speltmeel, de maïzena en de gedroogde tomaten. Voeg peper en zout naar smaak toe.
  4. Kneed het geheel tot je een deeg hebt wat niet aan je handen blijft plakken. Als het nodig is kun je wat extra meel toevoegen.
  5. Verdeel het deeg in 2 of 3 ballen en vorm deze tot een rol van ongeveer 1 tot 1,5 cm dik. Snijd deze vervolgens in stukjes van 1,5 tot 2 cm.
  6. Druk de blokjes deeg plat met een vork en druk er streepjes in.
  7. Snijd de tomaten in blokjes, de uien in ringen, de knoflook in kleine stukjes, en bak de groenten met even kort in een pan met olijfolie.
  8. Kook nu de gnocchi in ongeveer 2 a 3 minuten gaar. De gnocchi gaan drijven als ze gaar zijn.
  9. Tijdens het koken van de gnocchi bereid je de salade voor. Verdeel de spinazie over de borden en leg hier de tomaten, knoflook en uien op.
  10. Snijd de basilicum klein.
  11. Giet de gnocchi af en verspreid deze op de borden rondom de salade.
  12. Ten slotte strooi je nog wat gesneden basilicum over de borden.

Bestel Green Happiness

Vitamins, minerals, good bacteria, and whole food sourced ingredients in one convenient daily serving. One scoop, 250–350 ml of cold water. Once a day, every day.

Eénmalige aankoop

€ 79,00
€ 2,33 per portie / day

Abonnement

€ 59,00
€ 1,96 per portie / dag
Information on this site is provided for informational purposes only. It is not meant to substitute for medical advice from your physician or other medical professional. You should not use the information contained herein for diagnosing or treating a health problem or disease, or prescribing any medication. Carefully read all product documentation. If you have or suspect that you have a medical problem, promptly contact your regular health care provider.

Follow Green Happiness

© 2023 Green Happiness  |  Algemene voorwaarden  | FAQ | Blog | Recepten |