Your Daily Portion of Happiness

Green Happiness is your expertly blended green juice powder, making daily nutritional health care effortless for you.

Vegan

Gluten free

High in fibre

Soy free

Sla taco’s met pulled paddo’s

Let’s taco bout it!

Sla taco’s met pulled paddo’s, een heerlijk gerecht om met zijn tweetjes te delen. Ook fijn om te eten tijdens de lunch! Dit gerecht kun je de avond ervoor al klaarmaken en bewaren in de koelkast. Neem het bijvoorbeeld mee in je lunchbox naar werk.

Let’s taco bout it! Sla taco’s met pulled paddo’s, een heerlijk gerecht om met zijn tweetjes te delen. Ook fijn om te eten tijdens de lunch! Dit gerecht kun je de avond ervoor al klaarmaken en bewaren in de koelkast. Neem het bijvoorbeeld mee in je lunchbox naar werk. Avond Sla taco’s met pulled paddo’s Mexicaans|Mexicaans|Mexicaans Print This
Serves: 2|2|2 Prep Time:
Nutrition facts: 841|841|841 calories 20 grams fat
Rating: 4.5/5
( 2|2|2 voted )

Ingredients

  • 200 g oesterzwammen of duinvoetjes (paddenstoelen)
  • 1 limoen
  • 2 el tamari (of sojasaus)
  • 1 el ahornsiroop
  • 2 tl (gerookte) paprikapoeder
  • 1 rode peper
  • 2 wortels (150 g)
  • 1 komkommer
  • 1 el appelciderazijn
  • Zout en peper
  • 1 avocado
  • 2 el sesamzaadjes
  • 5 g verse koriander
  • 2 bosuitjes
  • 2 stronkjes mini romaine sla|200 g oesterzwammen of duinvoetjes (paddenstoelen)
  • 1 limoen
  • 2 el tamari (of sojasaus)
  • 1 el ahornsiroop
  • 2 tl (gerookte) paprikapoeder
  • 1 rode peper
  • 2 wortels (150 g)
  • 1 komkommer
  • 1 el appelciderazijn
  • Zout en peper
  • 1 avocado
  • 2 el sesamzaadjes
  • 5 g verse koriander
  • 2 bosuitjes
  • 2 stronkjes mini romaine sla|200 g oesterzwammen of duinvoetjes (paddenstoelen)
  • 1 limoen
  • 2 el tamari (of sojasaus)
  • 1 el ahornsiroop
  • 2 tl (gerookte) paprikapoeder
  • 1 rode peper
  • 2 wortels (150 g)
  • 1 komkommer
  • 1 el appelciderazijn
  • Zout en peper
  • 1 avocado
  • 2 el sesamzaadjes
  • 5 g verse koriander
  • 2 bosuitjes
  • 2 stronkjes mini romaine sla

Instructions

  1. Trek de duinvoetjes of oesterzwammen in draadjes van ongeveer een ½ cm dik uit elkaar.
  2. Meng het sap van een ½ limoen, de tamari, ahornsiroop en paprikapoeder door elkaar. Verwijder de zaadjes en zaadlijsten van de rode peper en snij klein. Doe de helft door de marinade. Giet over de paddenstoelen heen, roer goed er doorheen. Bak de gemarineerde paddenstoelen in een koekenpan op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten op.
  3. Was of schil de wortels. Snij ze schuin in reepjes. Blancheer vervolgens in een paar minuten beetgaar. Voeg ze vervolgens nog 2 minuten toe aan de paddenstoelen in de koekenpan.
  4. Was de komkommer. Maak er met een spiralizer spaghetti slierten van. Roer er de appelciderazijn, peper en het zout doorheen.
  5. Schil de avocado en snij in reepjes. Was de bosuitjes en snij in de lengte in reepjes.
  6. Was de mini romaine sla stronkjes en snij de onderkant er vanaf. Per persoon heb je één stronkje. Haal de bladeren los van elkaar.
  7. Vul elk blad met wat komkommerslierten, avocado, wortel, paddenstoelen en bosui. Garneer met de rode peper, ½ limoen (in partjes gesneden), verse koriander en sesamzaadjes.

|

  1. Trek de duinvoetjes of oesterzwammen in draadjes van ongeveer een ½ cm dik uit elkaar.
  2. Meng het sap van een ½ limoen, de tamari, ahornsiroop en paprikapoeder door elkaar. Verwijder de zaadjes en zaadlijsten van de rode peper en snij klein. Doe de helft door de marinade. Giet over de paddenstoelen heen, roer goed er doorheen. Bak de gemarineerde paddenstoelen in een koekenpan op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten op.
  3. Was of schil de wortels. Snij ze schuin in reepjes. Blancheer vervolgens in een paar minuten beetgaar. Voeg ze vervolgens nog 2 minuten toe aan de paddenstoelen in de koekenpan.
  4. Was de komkommer. Maak er met een spiralizer spaghetti slierten van. Roer er de appelciderazijn, peper en het zout doorheen.
  5. Schil de avocado en snij in reepjes. Was de bosuitjes en snij in de lengte in reepjes.
  6. Was de mini romaine sla stronkjes en snij de onderkant er vanaf. Per persoon heb je één stronkje. Haal de bladeren los van elkaar.
  7. Vul elk blad met wat komkommerslierten, avocado, wortel, paddenstoelen en bosui. Garneer met de rode peper, ½ limoen (in partjes gesneden), verse koriander en sesamzaadjes.

|

  1. Trek de duinvoetjes of oesterzwammen in draadjes van ongeveer een ½ cm dik uit elkaar.
  2. Meng het sap van een ½ limoen, de tamari, ahornsiroop en paprikapoeder door elkaar. Verwijder de zaadjes en zaadlijsten van de rode peper en snij klein. Doe de helft door de marinade. Giet over de paddenstoelen heen, roer goed er doorheen. Bak de gemarineerde paddenstoelen in een koekenpan op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten op.
  3. Was of schil de wortels. Snij ze schuin in reepjes. Blancheer vervolgens in een paar minuten beetgaar. Voeg ze vervolgens nog 2 minuten toe aan de paddenstoelen in de koekenpan.
  4. Was de komkommer. Maak er met een spiralizer spaghetti slierten van. Roer er de appelciderazijn, peper en het zout doorheen.
  5. Schil de avocado en snij in reepjes. Was de bosuitjes en snij in de lengte in reepjes.
  6. Was de mini romaine sla stronkjes en snij de onderkant er vanaf. Per persoon heb je één stronkje. Haal de bladeren los van elkaar.
  7. Vul elk blad met wat komkommerslierten, avocado, wortel, paddenstoelen en bosui. Garneer met de rode peper, ½ limoen (in partjes gesneden), verse koriander en sesamzaadjes.

Bestel Green Happiness

Vitamins, minerals, good bacteria, and whole food sourced ingredients in one convenient daily serving. One scoop, 250–350 ml of cold water. Once a day, every day.

Eénmalige aankoop

€ 79,00
€ 2,33 per portie / day

Abonnement

€ 59,00
€ 1,96 per portie / dag
Information on this site is provided for informational purposes only. It is not meant to substitute for medical advice from your physician or other medical professional. You should not use the information contained herein for diagnosing or treating a health problem or disease, or prescribing any medication. Carefully read all product documentation. If you have or suspect that you have a medical problem, promptly contact your regular health care provider.

Follow Green Happiness

© 2023 Green Happiness  |  Algemene voorwaarden  | FAQ | Blog | Recepten |