Ideaal voor on the go
Een salad in a jar is de ideale lunch om mee te nemen naar je werk of tijdens een picknick. Dit is een super simpele snelle combi, maar je kunt natuurlijk van alles meenemen in zo’n fijne mason jar.
Deze salade kun je de avond ervoor al klaarmaken en bewaren in de koelkast. Ben je een echte quinoa fan of heb je gewoon quinoa over? Probeer dan eens deze Quinoa Sushi Rolls.
Tip: bewaar glazen potten, handig om droogwaren zoals rijst en linzen in te bewaren. Maar ook voor restjes of on-the-go ipv plastic bakjes.
In het Rock Your Body boek hebben we meer recepten voor salades (in een jar). En geven we precies aan in stappen hoe je zo’n salade opbouwt. Inclusief lekkere home-made dressings!
[penci_recipe]