With lots of berries
Dit havermoutontbijt is perfect als post-workout ontbijt of lunch na een intensieve training en supermakkelijk mee te nemen in een glazen pot of bakje naar bijvoorbeeld je gym. Vol met goede koolhydraten om je glycogeenvoorraad weer aan te vullen, eiwitten voor een goed herstel van je spieren en antioxidanten om radicaalvorming in je lijf tegen te gaan.
Je kunt je havermout koken, maar een overnight oats scheelt je veel tijd, kun je gemakkelijk preppen en is ook nog eens superlekker!
Je hebt veel verschillende soorten plantaardige melk (ook steeds meer te vinden in de ‘gewone’ supermarkten, YAY). De ene variant bevat meer eiwitten dan de andere. Check altijd de ingrediënten op de achterkant van de verpakking. Kies liever voor een ongezoete variant (extra zoet kun je je gerecht altijd zelf maken door een dadelt of wat fruit toe te voegen). Wij letten er ook altijd nog op of de melk zo puur mogelijk is, dus zonder al te veel toevoegingen. Zelf je melk maken kan ook! Check de video hieronder voor het maken van je eigen havermelk.
In het Rock Your Body boek hebben we veel meer power gerechten staan die perfect aansluiten als je een actief en sportief leven hebt.
[penci_recipe]