Next Level Oats

Carrot cake voor het ontbijt

Wie wil dat nou niet? Dit havermoutje is next level, niet alleen vanwege de smaak, maar ook vanwege de gezondheidsvoordelen. Dat zoiets, zó lekker, ook zo gezond kan zijn… Fijn toch?

Groenten door het ontbijt, zonder dat je het door hebt

Geraspte wortel door je havermout is een slimme manier om al bij het ontbijt groenten binnen te krijgen. Wat betekent dat je al voordat de dag écht begint je een dosis vezels, vitaminen en mineralen binnen hebt. Terwijl je het idee hebt dat je net een worteltaartje hebt gegeten…

Next level

Wat dit recept écht naar een next level haalt is de essentiële olie die we toevoegen. We gebruiken een blend On Guard, ook wel de beschermde blend genoemd. Dit is een mix van onder andere kruidnagel, wilde sinaasappel, kaneel en rozemarijn essentiële olie. Allemaal oliën die bekend staan om hun reinigende en beschermde werking. De blend is heerlijk in de diffuser, maar ook in een latte of havermout!

Wanneer je geen essentiële oliën in huis hebt die je kunt innemen, laat deze dan achterwege en/of voeg wat extra speculaaskruiden toe.

Koken met essentiële oliën: hier moet je op letten

Wanneer je essentiële oliën gebruikt, zeker intern, dan wil je zeker weten dat je 100% pure essentiële oliën gebruikt die veilig zijn om in te nemen. Check dit goed bij de fabrikant! Essentiële oliën zijn heel krachtig, dus je hebt slechts enkele druppels nodig voor de smaak en het effect. Voeg de essentiële olie pas toe aan de havermout wanneer je deze van het vuur haalt. Roer het er doorheen en proef eerst voordat je nog een druppel toevoegt. Toch te veel gebruikt? Verwarm de havermout dan een beetje, zodat de olie wat verdampt en de smaak vermindert.

Meer recepten met essentiële oliën? Bekijk ons nieuwste boek of kom naar een gratis online introductie masterclass en leer meer over hoe je essentiële oliën veilig en effectief kunt inzetten om je gezondheid te ondersteunen.

Next Level Oats

Carrot cake voor het ontbijt Wie wil dat nou niet? Dit havermoutje is next level, niet alleen vanwege de smaak, maar ook vanwege de gezondheidsvoordelen.… Ontbijt gezond ontbijt European Print
Porties: 2 Wachttijd:
Voedingswaarden: 567 calorieën 21.2 vet
Waardering: 5.0/5
( 1 stemmen )

INGREDIËNTEN

  • 60 g havermout
  • 1 eetlepel gebroken lijnzaad
  • 2 wortels
  • 500 ml ongezoete havermelk
  • snufje zeezout
  • 1 tl speculaaskruiden
  • 1 appel
  • 60 g rozijnen
  • 3 druppels beschermende blend essentiële olie
  • 30 g pecannoten
  • 2 tl notenpasta

BEREIDINGSWIJZE

  1. Doe de havermout samen met het lijnzaad in een pannetje.
  2. Was en rasp de wortels. Voeg deze toe aan de havermout samen met de havermelk, zeezout en speculaaskruiden. 
  3. Breng aan de kook en laat zachtjes pruttelen.
  4. Snijd ondertussen de appel fijn en voeg deze samen met de rozijnen toe aan de havermout.
  5. Kook ongeveer 5 minuten totdat er een dikke pap ontstaat. Voeg naar wens extra havermelk of water toe.
  6. Zet het vuur uit en voeg de druppels essentiële olie toe. Roer goed door.
  7. Verdeel de havermout over twee kommen. Hak de pecannoten fijn en verdeel deze over de twee kommen. Roer door beide kommen een theelepel notenpasta en serveer.

Gerelateerde artikelen

Reacties

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *