Kokos-chocolade ijsjes
It’s ice cream time!
Maak met dit heerlijke weer kokos-chocolade ijsjes en geniet op je balkon of tuin! En echt waar, ze zijn goddelijk.
INGREDIËNTEN
- 20 g pure chocolade
- 1 bakje kokosyoghurt (125 ml)
- 80 g verse dadels, ontpit
- 100 ml water
- 1 el carobe- of cacaopoeder
BEREIDINGSWIJZE
- Hak de chocolade fijn. Roer deze door de kokosyoghurt heen.
- Meng de dadels samen met het water en de carobe- (of cacao-)poeder in de blender tot een gladde saus.
- Vul de ijsvormpjes met een klein beetje chocoladesaus. Verdeel vervolgens de kokosyoghurt over de vormpjes. Giet de rest van de saus er overheen. Roer deze met het stokje door het vormpje, laat de stokjes in het midden van het vormpje zitten en zet de ijsjes minimaal 3 uur in de vriezer.
Reacties