Healthy hotspots Londen

by Merel & Tessa

Ham and eggs for breakfast als je naar Londen gaat? Hoeft heus niet. In de prachtige Britse hoofdstad vind je namelijk hartstikke veel healthy, vegetarische en veganistische (oh en zelfs glutenvrije!) hotspots.

Tibits – 12-14 Heddon St, Mayfair
In een zijstraatje van het superpopulaire Regent Street vind je Tibits, een enorm knus restaurant waar je terecht kunt voor ontbijt, lunch of diner. Het concept? Je vult je bord met al het lekkers dat het buffet je biedt en vervolgens wordt je bord gewogen. Je betaalt voor wat je hebt opgeschept, zodat er vrijwel geen eten hoeft worden weggegooid. Het restaurant is vegetarisch met veel veganistische en zelfs glutenvrije opties. Bij elk gerecht staat aangegeven of het vegetarisch, veganistisch, glutenvrij, notenvrij etc is. Handig! Enneh, hier geen standaard saai buffet. Wat dacht je van falafel van zoete aardappel, pastinaak uit de oven met heerlijke kruiden, allerlei soorten groenten, aardappeltjes uit de oven, gegrilde aubergine etc. Ik ben nog een keer teruggelopen na het buffet ondanks dat ik echt al heel erg vol zat. Het was zo lekker! En dan heb ik het nog niet eens gehad over de toetjes. Het restaurant heeft zelfs zijn eigen kookboek genaamd Vegan Love Story. Love it!

Vantra Vitao – 5-27 Oxford St
Midden in Soho kun je terecht bij Vantra. Als je hier binnenstapt, heb je bijna het gevoel dat je even niet meer in Engeland bent, maar in een restaurantje in een tropisch oord. Alles hier is veganistisch en het eten wordt bereid om zoveel mogelijk voedingsstoffen uit te halen. Daarom is alles raw of gestoomd. Zelfs de brownies en cheese cake! Ook hier kun je met je bordje langs het buffet óf een gerecht kiezen van de kaart. Ik heb beide gedaan, zodat ik van alles een beetje kon proeven. Het buffet ligt bomvol smakelijke groenten, kikkererwten etc. En op de kaart vind je mouth watering gerechten als de Flaxseed Wrap, Stuffed Courgette with Seed Cheese, gemarineerde tempeh met groenten en quinoa en nog veel meer heerlijks. Ook de sapjes en smoothies hier zijn fantastisch. Echt een cadeautje voor je lichaam én je smaakpapillen.

Vegan Hippo – 52 Rupert St
Voor burgers en hotdogs zónder dierlijke producten kun je terecht bij Vegan Hippo. Ikzelf ging voor de Jackfruit-burger en mijn metgezel at een hotdog met extra kaas. Het toetje? Een stuk carrot cake. Very yummy!

Good Life Eatery – 69 Marylebone Ln, Marylebone en twee andere locaties
Ontbijten met een Acai bowl, een matcha chia seed pudding of kokosyoghurt doe je bij Good Life Eatery. Maar dit hippe restaurantje biedt ook salades, wraps, soep, curry’s en meer. Goed om te weten: het is een healthy restaurantje met vegetarische, veganistische en glutenvrije opties.

Planet Organic – 23-24 Tottenham Court Road en zes andere locaties
Met open mond wandelde ik deze winkel in. Alles is organic en fantastisch. En ze hebben zoveel. Van kant en klare falafel van zoete aardappel met tamarinsaus tot wel ongeveer 50 soorten organic en fair trade chocolade. En je kunt hier dus ook gaan zitten om te eten of iets afhalen. Je begrijpt: ik moest hier elke dag even naar binnen.

Rawligion – 3 Tottenham St, Fitzrovia
Dit restaurantje was helaas dicht toen ik er heen wilde. Al het eten dat ze hier serveren is biologisch en waar mogelijk raw. Ook hier heb je Acai bowls for breakfast, lunchgerechten als kelp noodles en cauliflower sushi en allerhande sapjes en desserts.

Sagar – Royal Opera House, 31 Catherine St en nog twee andere locaties
Een vegetarisch Indiaas restaurant, waar ik helaas geen tijd meer voor had. Staat bekend om zijn curry’s en thali’s.

Mildreds – 45 Lexington St, Carnaby en twee andere locaties
Bij het horen van gerechten als ‘sri lankan sweet potato and green bean curry with roasted lime cashews, pea basmati rice and coconut tomato sambal’ loopt het water in mijn mond, maar helaas ontbrak het mij aan tijd om nog langs het chique vegetarische Mildreds te gaan.

Thanks London, see you soon!

Meer

Wij maken op deze website gebruik van cookies. Nee, niet die cookies. Andere cookies. Web-cookies. Accepteren Meer informatie

Privacy & Cookies Policy
× Stel Tessa een vraag