Noten-zaden reep

by Tessa Moorman

Gezonde superfood repen

Hoe vaak koop jij een reep in de supermarkt? Bij mij is het echt een go-to snack wanneer ik onderweg ben. Lekker makkelijk en best gezond (toch?).⁠

Vergeet de voorverpakte repen uit de supermarkt. Laat je niet verleiden door de sportieve uitstraling, biologische of eiwitrijke keuzen. Een super belangrijke tip – Check altijd de ingrediëntenlijst op de achterkant! Maar niet getreurd wanneer er een stuk minder ‘superfoods’ inzitten dan de voorkant doet lijken, suiker vermomd staat onder fructose- of glucosetroop en de smeuïgheid gegarandeerd wordt door de grote hoeveelheid zonnebloem- of palmolie… ⁠

Heb jij behoefte aan een échte gezonde snack reep? We’ve got you something!

Deze repen zijn zo simpel en zo lekker dat je je gaat afvragen waarom je überhaupt een blik hebt geworpen op die verpakkingen. ⁠Ze bevatten noten en zaden, die rijk zijn aan essentiële aminozuren, gezonde vetten en mineralen, zoals ijzer, selenium en zink. Daarnaast zijn ze behoorlijk vullend, dus na het eten van deze superfood bar kun je er weer even tegenaan, YES!

Noten-zaden reep

Gezonde superfood repen Hoe vaak koop jij een reep in de supermarkt? Bij mij is het echt een go-to snack wanneer ik… Recepten Noten-zaden reep European Print
Porties: 10 Bereidingstijd: Wachttijd:
Voedingswaarden: 206 calorieën 10,5 vet
Waardering: 5.0/5
( 1 stemmen )

INGREDIËNTEN

  • 200 g medjoul dadels⁠
  • 25 g amandelen⁠
  • 25 g pecannoten⁠
  • 100 g havermout⁠
  • 30 g pompoenpitten⁠
  • 25 g zonnebloempitten⁠
  • 2 eetlepels gebroken lijnzaad⁠
  • 3 eetlepels hennepzaad⁠
  • snufje zeezout⁠
  • ½ tl kardemom⁠
  • 25 g amandelpasta⁠

BEREIDINGSWIJZE

1. Haal de pitten uit de dadels. Maal deze fijn in een keukenmachine (of met je handen) tot een dadelpasta. Voeg eventueel enkele eetlepels water toe.⁠
2. Rooster de amandelen en pecannoten in een droge koekenpan ongeveer drie minuten. Hak ze vervolgens fijn.⁠
3. Doe de noten samen met de havermout, pompoenpitten, zonnebloempitten, lijnzaad, hennepzaad, zeezout, kardemom en amandelpasta in een grote kom. ⁠
4. Voeg de dadelpasta toe en meng goed.⁠
5. Bekleed een brownie bakblik of cakeblik met bakpapier. Verdeel het mengsel hier overheen. Druk goed aan met de achterkant van een lepel.⁠
6. Zet minimaal 4 uur in de koelkast en snijd vervolgens in repen.⁠
7. Bewaar de repen in de koelkast of vriezer.⁠

NOTITIES

Je maakt hier direct 10 stuks van, dat betekent dat het je zeker moet lukken om er een paar te bewaren in de vriezer en je voor de komende tijd dus geramd zit wat snacks betreft. ⁠

Meer

Wij maken op deze website gebruik van cookies. Nee, niet die cookies. Andere cookies. Web-cookies. Accepteren Meer informatie

Privacy & Cookies Policy
× Stel Tessa een vraag