Zacht, knapperig met een gember kick
Deze koekjes zijn zacht van binnen met knapperige stukjes walnoot en een heerlijke kick van de gember. Het glazuur is optioneel, maar maakt de koekjes wel extra chique, romig en lekker.
Houd je niet van gember? Dan kun je dit ook weglaten, vervangen voor kaneel of door een druppel wilde sinaasappel essentiële olie.
Extra lekker met een druppeltje essentiële olie
Bij het gebruik van essentiële oliën is kwaliteit heel belangrijk. Gebruik een merk dat je vertrouwt en waar je 100% zeker van kunt zijn dat het pure essentiële oliën zijn (dus die getest worden). Je wilt geen synthetische stoffen of chemicaliën mee je lichaam in krijgen. Essentiële oliën zijn heel geconcentreerd en kunnen zowel buiten de cel als binnen in de cel hun werk doen.
Gember essentiële olie is heerlijk om te gebruiken in gerechten, maar ook een heel fijn aroma om bij je te hebben bij een hobbelige autorit. Of voeg een druppel toe aan een massageolie voor een verwarmende massage. Lekker bij koude voeten!
Meer leren over essentiële oliën? Bekijk ons boek Koken met Essentiële Oliën en kom naar een online Introductie Masterclass.
[penci_recipe]