Your Daily Portion of Happiness

Green Happiness is your expertly blended green juice powder, making daily nutritional health care effortless for you.

Vegan

Gluten free

High in fibre

Soy free

Chocolate spiced pumpkin soup

Chocolade in de soep?

Klinkt gek, but trust us: het is zo lekker! Verras je gasten, of natuurlijk jezelf, met de heerlijke smaak van deze Chocolate Spiced Pumpkin Soup!

Chocolade in de soep? Klinkt gek, but trust us: het is zo lekker! Verras je gasten, of natuurlijk jezelf, met de heerlijke smaak van deze Chocolate Spiced Pumpkin Soup! Geen onderdeel van een categorie Chocolate spiced pumpkin soup European Print This
Serves: 6|6|6 Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1|1|1 voted )

Ingredients

  • 1 ui (100 g)
  • 2 teentjes knoflook
  • ½ winterwortel (150 g)
  • 2 stengels bleekselderij (80 g)
  • 1 tl kokosolie (5 g)
  • 2 tl komijn
  • snufje cayennepper
  • ½ tl kaneel
  • ½ flespompoen (500 g)
  • 1 blik tomatenblokjes (400 g)
  • 1 laurierblaadje
  • 2 blokjes groentebouillion (+ 1 l water)
  • 75 g extra pure chocolade (75%+)
  • sap van een halve limoen|1 ui (100 g)
  • 2 teentjes knoflook
  • ½ winterwortel (150 g)
  • 2 stengels bleekselderij (80 g)
  • 1 tl kokosolie (5 g)
  • 2 tl komijn
  • snufje cayennepper
  • ½ tl kaneel
  • ½ flespompoen (500 g)
  • 1 blik tomatenblokjes (400 g)
  • 1 laurierblaadje
  • 2 blokjes groentebouillion (+ 1 l water)
  • 75 g extra pure chocolade (75%+)
  • sap van een halve limoen|1 ui (100 g)
  • 2 teentjes knoflook
  • ½ winterwortel (150 g)
  • 2 stengels bleekselderij (80 g)
  • 1 tl kokosolie (5 g)
  • 2 tl komijn
  • snufje cayennepper
  • ½ tl kaneel
  • ½ flespompoen (500 g)
  • 1 blik tomatenblokjes (400 g)
  • 1 laurierblaadje
  • 2 blokjes groentebouillion (+ 1 l water)
  • 75 g extra pure chocolade (75%+)
  • sap van een halve limoen

Instructions

  1. Snijd de ui, knoflook, wortel en bleekselderij fijn. Verwarm 1 tl kokosolie in een braadpan.
  2. Fruit de ui, wortel en bleekselderij voor 5 – 7 minuten. Voeg vervolgens 2 tl komijn, een snufje cayennepeper en ½ tl kaneel toe aan de pan.
  3. Snijd de pompoen in blokjes. Fruit de knoflook mee voor 1 minuut. Voeg de pompoenblokjes toe aan de pan en bak mee voor 5 minuten. Voeg vervolgens het laurierblaadje, de tomatenblokjes en 1 liter groentebouillon toe.
  4. Kook de soep voor 20 minuten op laag vuur. Laat de soep een beetje afkoelen en pureer met een staafmixer tot een gladde soep. Voeg een beetje water toe als de soep te dik van structuur is.
  5. Smelt de chocolade au bain- marie. Knijp een halve limoen uit boven de chocolade en roer deze er goed doorheen. Verdeel de soep over 6 soepkommen en schenk de gesmolten chocolade in een spiraal over de soep.

|

  1. Snijd de ui, knoflook, wortel en bleekselderij fijn. Verwarm 1 tl kokosolie in een braadpan.
  2. Fruit de ui, wortel en bleekselderij voor 5 – 7 minuten. Voeg vervolgens 2 tl komijn, een snufje cayennepeper en ½ tl kaneel toe aan de pan.
  3. Snijd de pompoen in blokjes. Fruit de knoflook mee voor 1 minuut. Voeg de pompoenblokjes toe aan de pan en bak mee voor 5 minuten. Voeg vervolgens het laurierblaadje, de tomatenblokjes en 1 liter groentebouillon toe.
  4. Kook de soep voor 20 minuten op laag vuur. Laat de soep een beetje afkoelen en pureer met een staafmixer tot een gladde soep. Voeg een beetje water toe als de soep te dik van structuur is.
  5. Smelt de chocolade au bain- marie. Knijp een halve limoen uit boven de chocolade en roer deze er goed doorheen. Verdeel de soep over 6 soepkommen en schenk de gesmolten chocolade in een spiraal over de soep.

|

  1. Snijd de ui, knoflook, wortel en bleekselderij fijn. Verwarm 1 tl kokosolie in een braadpan.
  2. Fruit de ui, wortel en bleekselderij voor 5 – 7 minuten. Voeg vervolgens 2 tl komijn, een snufje cayennepeper en ½ tl kaneel toe aan de pan.
  3. Snijd de pompoen in blokjes. Fruit de knoflook mee voor 1 minuut. Voeg de pompoenblokjes toe aan de pan en bak mee voor 5 minuten. Voeg vervolgens het laurierblaadje, de tomatenblokjes en 1 liter groentebouillon toe.
  4. Kook de soep voor 20 minuten op laag vuur. Laat de soep een beetje afkoelen en pureer met een staafmixer tot een gladde soep. Voeg een beetje water toe als de soep te dik van structuur is.
  5. Smelt de chocolade au bain- marie. Knijp een halve limoen uit boven de chocolade en roer deze er goed doorheen. Verdeel de soep over 6 soepkommen en schenk de gesmolten chocolade in een spiraal over de soep.

Bestel Green Happiness

Vitamins, minerals, good bacteria, and whole food sourced ingredients in one convenient daily serving. One scoop, 250–350 ml of cold water. Once a day, every day.

Eénmalige aankoop

€ 79,00
€ 2,33 per portie / day

Abonnement

€ 59,00
€ 1,96 per portie / dag
Information on this site is provided for informational purposes only. It is not meant to substitute for medical advice from your physician or other medical professional. You should not use the information contained herein for diagnosing or treating a health problem or disease, or prescribing any medication. Carefully read all product documentation. If you have or suspect that you have a medical problem, promptly contact your regular health care provider.

Follow Green Happiness

© 2023 Green Happiness  |  Algemene voorwaarden  | FAQ | Blog | Recepten |