Boerenkoolsmoothie met kaki
Wie is er een echte boerenkool-lover?
Natuurlijk kun je er good old stamppot van maken, maar ook door je smoothies is de groene bladgroente ideaal. Vooral deze combinatie met kaki is heerlijk!
INGREDIËNTEN
- 2 kaki’s
- 4 kleine handjes boerenkool
- ½ komkommer
- snufje kaneel
- 300 ml water
BEREIDINGSWIJZE
- Doe het water, de kaki’s in stukjes, de boerenkool, de komkommer in stukjes en een snufje kaneel in de blender. Blend tot een gladde smoothie.
- Schenk het daarna in een kom of groot glas en eet het lekker op! Leuk om bijvoorbeeld een beetje sinaasappelrasp, kaneelpoeder en wat slieren komkommer te gebruiken als garnering.
Reacties